上海品種の芽が出てきました。

今日は、すっきりしない天気でしたが
やっぱり春らしい暖かさなので体が少し楽でした。

ついにきました。
もうすぐニンニクできますよ！とにんにくが教えてくれる前イベントがやってきました。
そう、トウ立ちが始まりました。



私は、このトウ（茎）が立つ寸前の格好が好きです。長い修行を得て、最終の葉っぱが出きった
姿が一番すらっとして、カッコいいと私は思っています。ただのにんにくバカですみません・・・


このにんにくのトウは、放っておくと花が咲いて養分が花の方に行ってしまいまして、ニンニクが
大きくなりませんので、適当な大きさでつみっとてやってくださいね。

このにんにくのトウがおいしくて、一般にはにんにくの茎として呼ばれています。
中華の炒め物にしたり、アスパラと一緒にいためたりして、冷えたビールと食べるのは
たまりません。

販売も考えていますのでよろしければ、注文してみてくださいね。
後日アップします。

収穫が忙しくなりそうですので、ブログの訪問が出来な日もあるかもしれませんので
復活しましたらよろしく見てやってください。


一に準備、二に準備ですね！




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